明星餐饮逃不出“短寿”魔咒再次演出。短寿北京商报记者实地碰头发现,陈赫由艺人陈赫建树的建树贤合庄卤味暖锅北京门店已经全副封锁。这也是合庄继加盟商维权 、陈赫退出股东等使命后 ,北京再现一都市门店缩短。门店明星门店
据清晰,全副贤合庄北京首店歇业时 ,封锁陈赫曾经携泛滥明星艺人前来“站台”,为甚瞬间成为北京网红打卡餐厅。短寿随后门店便经由加盟扩展的陈赫方式到处着花 。当初 ,建树天下贤合庄现有门店238家,合庄歇业中215家,北京其中23家停息歇业,门店明星门店门店主要扩散在三四线都市。而之后的门店数目与高峰时比照,仅剩下20%摆布。
明星门店“短寿”的声音不断不断,每一每一在褪去明星光环后展现经营规画短板。从品牌眼前睁开来看,明星的光环效应不可能让餐饮经营者一劳永逸 ,经营品牌才是眼前之道 。